随着信息时代的发展，现代社会里的年轻人常常饮食不规律，早上睡到自然醒，早饭午饭一起吃，工作餐常常选择外卖，下班时来个烧烤、火锅、麻辣烫，大快朵颐。但您考虑过胃的感受吗？

喂，您的胃还好吗？

今天就和大家科普一下预防胃癌的常识。胃癌是指来源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，严重威胁我国居民健康，其发病率和死亡率在各种恶性肿瘤中均位居第三，全球每年新发胃癌病例约120万，中国约占其中40%，但早期胃癌仅占20%，大多数发现时已是进展期，总体5年生存率不足50%，因此对于胃癌高危人员进行筛查预防至关重要。看到这些数字，您是不是感到有些毛骨悚然呢？莫慌，我们先来了解一下胃癌发生的危险因素。

一、胃癌高风险人群

符合下列第一条和第2-6条中任一条者均应列为胃癌高危人群，建议作为筛查对象，请自行对号入座。

1.年龄40岁以上，男女不限。2.胃癌高发地区人群。3.幽门螺杆菌感染者。4.患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、肥厚性胃炎、恶性贫血等疾病。5.胃癌患者一级亲属（父母、子女、兄弟姐妹）。6.存在胃癌其他高危因素（高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等）。

二、幽门螺杆菌感染

胃是一个让细菌头疼的地方，因为胃不仅喜欢动来动去（蠕动），而且胃里还含有胃酸，大部分细菌都会被胃酸杀灭，但幽门螺杆菌靠着特殊装备（鞭毛、氨气）可以躲避胃酸并且紧紧和胃上皮结合在一起，即使胃蠕动也甩不掉，堪称细菌界大佬，早在90年代就被认定为Ⅰ类致癌因子，它产生的毒力可以帮助细菌逃避机体的防御，是唯一能在胃里生存的细菌，在正常胃黏膜发展成胃癌的过程中发挥重要作用。幽门螺杆菌可以通过口口或粪口传播，比如接吻、喂食宝宝、未使用公用餐具等。

三、饮食与饮食习惯

长期高盐饮食、烟熏煎烤炸食品、红肉与加工肉的摄入及不良饮食习惯有可能对胃肠道造成无法恢复的损伤。高盐饮食可刺激胃黏膜导致萎缩，烟熏煎烤炸食品会产生N-亚硝基化合物等致癌物。食物中缺乏蔬菜水果、不吃早餐、饮食不规律、吃饭速度过快、暴饮暴食、吃剩饭剩菜等均是发生胃癌的危险因素。

走，还要去撸串吗？

四、烟酒

尼古丁可以刺激粘膜血管收缩，引起胃黏膜缺血，还能在胃酸作用下合成亚硝胺致癌物。酒精可以穿透胃黏膜，引起广泛糜烂出血，导致胃溃疡、肝硬化等。

五、其他因素

精神压力过大、作息不规律、长期服用阿司匹林等药物对胃黏膜也有损伤。

了解以上胃癌发病的高危因素以后，您是不是为“胃”心动，要好好保护它呢，贴心的护胃小贴士来啦！

1、胃癌高危人群筛查，早诊早治

胃癌高风险人群接受筛查和早诊断早治疗能够有效降低胃癌的发病率和死亡率，可以去医院预约胃镜筛查。如有反酸、恶心、胃部不适等症状，可能是胃向您发出的警告,务必要重视。如患有慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡等疾病，一定不要错过最佳的治疗时机，胃炎到胃癌，其实还挺遥远，别把胃炎拖成癌。

2、积极治疗幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌重在预防，平时注意饮食卫生，饭前便后洗手，不洁、不熟的食物坚决不吃，餐具定期消毒，外出就餐时实行分餐制，使用公筷公勺。幽门螺杆菌喜欢口水，建议先刷牙再接吻哦。另外，幽门螺杆菌感染具有家族聚集性，一人中招可能全家感染，一旦家里有人感染，建议其他成员也去检查，可以到医院里进行呼气试验，检测有无幽门螺杆菌感染，检测结果阳性，遵医嘱规范进行14天的四联杀菌治疗。

3、改变不良的饮食与生活习惯，“胃”爱护航

养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，规律进餐，定时定量，低盐饮食，不吃烟熏煎烤炸食品，少食红肉与加工肉，避免吃饭速度过快、暴饮暴食、吃剩饭剩菜。每天摄入足量的新鲜蔬菜水果，食用富含维生素C的蔬菜和葱蒜类蔬菜可显著降低发生胃癌的风险。

4、坚持锻炼，作息规律

我运动，我健康，我快乐，在坚持中感受运动的乐趣吧，劳逸结合，放松心情，按时作息。如果长期服用阿司匹林等药物，请咨询您的医生，同时服用保护胃黏膜的药物。